スモークサーモンとほうれん草のホットサンド
北海道産の生乳を60％使用した、濃厚なスライスタイプのクリームチーズ。フィルムから剝がして食パンに乗せるだけで、お手軽にクリームチーズを楽しめます♪
スモークサーモンの香りとほうれん草の甘みに、クリームチーズの酸味がベストマッチ◎ディルやスライスオニオンを追加するのもオススメです。
調理時間20分
材料
- 食パン(6枚切) 2枚
- スモークサーモン(6～8枚) 40g
- JUCOVIA 北海道おいしいクリームチーズ 2枚
- ほうれん草 80g
- バター 5g
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1ほうれん草をさっと茹でる。冷水につけ水気を切ったあと、2cm幅にカットする。
- 2フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、ほうれん草を軽く炒めて塩コショウで味を整える。 ※冷凍のカットほうれん草を使用する場合は、①の手順をカットして解凍せずそのまま炒めて大丈夫です
- 3食パンをホットサンドメーカーにセットし、クリームチーズスライス、スモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズスライスの順で重ね、最後に食パンを乗せて具材をサンドする。
- 4両面に焼き色がつくまで、3－5分程度焼いて完成！
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